Länger frisch, länger gesünder, länger haltbar. So soll eine neu entwickelte Verpackung von Lidl Obst und Gemüse künftig „behandeln“.
Der Discounter ist unter die Forscher gegangen. So soll Lidl jetzt eine revolutionäre Verpackung entwickelt haben, die frische Lebensmittel, wie Obst und Gemüse länger haltbar machen soll.
Überraschende Verpackungen bei Lidl
Verbraucher könnten bald an den Obst- und Gemüseregalen von Lidl eine Überraschung erleben. Denn der Discounter hat etwas entwickelt. Die neue Verpackung soll dafür sorgen, dass die Lebensmittel länger frisch bleiben. So würden unter anderem auch viele Produkte im Segment Obst und Gemüse vielleicht nicht mehr unverkauft aus den Regalen fliegen.
Bei Obst und Gemüse spielt die Schale eine wichtige Rolle. Sie soll dem Konsumenten viele Mineralstoffe und Vitamine liefern. Das Obst und Gemüse selber wird durch die Schale vor Sonnenlicht oder Parasiten und Bakterien geschützt. Durch die Lidl-Erfindung sollen jetzt Obst und Gemüse länger ihre wertvolle Frische behalten können.
Besondere Verpackungstechnik – Produkt der Zukunft?
An der Entwicklung der neuen Verpackung für Lild ist das Schweizer Forschungsinstitut Empa beteiligt. Mit diesem Resultat der Forschungen könnte Obst und Gemüse viel länger frisch und gesund bleiben. Ein Punkt, den sicherlich auch Kunden sehr zu schätzen wissen, denn so würde der Kauf von Obst und Gemüse und die Lagerung zu Hause deutlich vereinfacht.
Mittels einer unsichtbaren Cellulose-Schutzhülle soll das Gemüse und Obst nun länger haltbar sein. Außerdem hat die Verpackung noch weitere Vorteile. Sie gilt als gesünder und vermeidet viel Verpackungsmüll. Die Hülle besteht aus Trester. Dies wird aus gepressten Frucht- und Gemüseschalen gewonnen.
Erste Tests geben positive Zeichen
So sollen bereits erste Tests mit Trester gezeigt haben, dass sich die Entwicklung wohl lohnt und das tut, was man von ihr erwartet. Laut Lidl haben Bananen, welche mit Trester bestrichen wurden, eine Woche länger frisch gehalten. Trester hat großes Potential und gilt als revolutionierendes Produkt im Verpackungssegment für Lebensmittel.
Zudem soll die Hülle auch unbedenklich sein. Gerade dies ist für Verbraucher ein wichtiger Punkt. Doch die Hülle aus Trester, soll für den Verzehr unbedenklich sein. Angeblich soll es das Obst und Gemüse sogar noch gesünder machen. So könne man, laut Lidl, die Beschichtung aus Trester noch zusätzlich mit Antioxidantien und Vitaminen versetzen.
