Hamsterkäufer erwartet: Grundnahrungsmittel wird so teuer wie nie

In einem Supermarkt oder Discounter befinden sich in einem Kühlregal viele verschiedene Sorten von Butter, Margarine und Aufstrich. Die Kunden haben eine große Auswahl. Nun wird ein weiteres Grundnahrungsmittel teurer.
Symbolbild © imago/CHROMORANGE
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Supermärkte und Discounter erwarten in nächster Zeit eine große Anzahl an Hamsterkäufern, denn ein Grundnahrungsmittel wird wohl so teuer wie noch nie. Für Verbraucher ist dies eine schlechte Nachricht.

Die schlechten Nachrichten für die Verbraucher in Deutschland reißen einfach nicht ab. So soll jetzt das nächste Grundnahrungsmittel, das ein Muss in fast jedem Haushalt ist, noch teurer werden. Der Preis soll so in die Höhe schießen wie noch nie zuvor.

Preiserhöhungen verschärfen die Lage

In Deutschland gibt es genügend Menschen, die jeden Tag ausrechnen müssen, wie viel Geld sie heute ausgeben dürfen, damit die Einnahmen nach Abzug der Fixkosten noch bis zum Monatsende reichen. Viele müssen sparen und sich im Supermarkt oder Discounter genau überlegen, was wichtig ist und was als Luxus gilt, den sie sich nicht leisten können. Die ständigen Preiserhöhungen verschärfen die finanzielle Lage der Kunden nur noch mehr. Insbesondere, wenn es um Grundnahrungsmittel geht, auf die man nicht verzichten kann, fällt dies besonders ins Gewicht. Denn wirkliche Alternativen gibt es nicht.

Grundnahrungsmittel so teuer wie noch nie

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Dass die Preise für Lebensmittel im Laufe der Zeit steigen, ist ein normaler und nachvollziehbarer Prozess. Die prozentuale Preiserhöhung spielt sich meist innerhalb eines bestimmten Rahmens ab. Doch wenn die Preise für ein Lebensmittel schon vor kurzer Zeit gestiegen sind und jetzt eine weitere Steigerung stattfindet, ist dies für die meisten nur schwer zu verstehen. Trotzdem werden Verbraucher für Butter wohl in Zukunft noch mehr bezahlen.

Laut Experten liegen die Gründe für die Preiserhöhung auf der Hand. Zum einen liefern die Landwirte nicht mehr so große Mengen an Milch wie noch vor einiger Zeit. Zum anderen habe die gelieferte Milch einen geringeren Fettanteil. Da jedoch beispielsweise Käse viel mehr nachgefragt wird, stand für die Herstellung von Butter einfach weniger Fett zur Verfügung. Deshalb konnte weniger hergestellt werden. Hinzu kommt, dass weniger von dem beliebten Grundnahrungsmittel importiert wurde. Doch auch, wenn der Kilopreis von 7,95 Euro den Höchststand von 2022 übertroffen hat, sei eine Preisschwankung laut Experten vollkommen normal. In der Vergangenheit sind die Butterpreise immer wieder gesunken und danach wieder gestiegen.