Experten rechnen damit, dass sich die Deutschen wohl bald massenweise mit einem ihrer Lieblings-Lebensmittel eindecken werden. Denn es wird in Zukunft voraussichtlich noch teurer als bisher.
Für wen das Geld jetzt schon knapp ist, der muss in Zukunft noch mehr sparen. Denn ein Lieblings-Lebensmittel der Deutschen wird bald wohl noch teurer. Für so manch einen bedeutet dies einen weiteren Verzicht.
Klimawandel führt zu dramatischen Ernteausfällen
Schon längst bedeutet der Klimawandel nicht mehr nur das Schmelzen der Polkappen. Inzwischen ist er schon deutlich näher an uns dran und wir merken seine Auswirkungen unmittelbar. Durch die starken Regenfälle und die immer häufiger auftretenden Stürme geht es inzwischen an die Existenz der Menschen. Und die Katastrophe bemerken wir noch einmal an anderer Stelle: Durch länger anhaltende Dürren oder Regenfälle in den Herkunftsländern unserer Nahrungsmittel fallen die Ernten immer schlechter aus.
Jetzt ist auch ein Lieblings-Lebensmittel betroffen
Aufgrund der starken Regenfälle haben es insbesondere Pilze sehr leicht, sich zu vermehren. Sie breiten sich rasant aus und können ganze Ernten vernichten. Dies geschieht gerade unter anderem bei unserem Lieblingsgemüse, der Kartoffel. Laut den Landwirten sind die Ernten dieses Jahr besonders anfällig für die Kraut- und Knollenfäule. Da die Felder durch den anhaltenden Regen einsinken, können die Bauern den Pflanzenschutz nicht regelmäßig sprühen, um die Ausbreitung der Fäule zu verhindern. Hinzu kommt, dass der Pilz immer mehr Resistenzen bildet und stetig neue Mittel entwickelt werden müssen. Dabei lässt die EU-Kommission nur bestimmte Pflanzenschutzmittel zu, was die Auswahl noch einmal deutlich erschwert.
All diese Faktoren tragen dazu bei, dass das Lieblings-Lebensmittel der Deutschen wohl bald noch teurer wird. Wer also auf Kartoffeln nicht verzichten möchte, darf schon einmal mehr Geld aus der Haushaltskasse einplanen. Anfang September kommt die nächste Ernte auf den Markt. So manch ein Experte rechnet dann damit, dass die Preise sich wieder entspannen und fallen werden. Ob sie damit richtig liegen, wird sich in zwei Wochen zeigen.
