Geld sparen ist vor allem in den heutigen Krisenzeiten und inmitten der Inflation wichtig. Manche Haushalte in Deutschland greifen auf clevere Tricks zurück und verteilen zum Beispiel bestimmte Gemüsereste im Garten. Kreativ ist das auf jeden Fall.
Der Herbst rückt unweigerlich näher, während die Teuerungswelle weiter durchs Land zieht. Da ist es umso passender, dass viele Haushalte in der Republik auf grandiose Ideen kommen und bestimmte Gemüsereste im Garten verteilen, um bares Geld zu sparen.
Dieses Superfood für den Garten sollte man auf keinen Fall einfach wegschmeißen
Gurken sind in vielen Küchen ein fester Bestandteil, doch häufig wird die Schale achtlos entfernt und weggeworfen. Zu Unrecht! Denn es steckt gerade in dieser grünen Hülle ein beeindruckender Reichtum an wertvollen Nährstoffen. Die Gurkenschale ist nicht nur reich an Mineralien wie Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor, sondern auch an den wichtigen Vitaminen B, C und E. Obwohl das Gemüse vielen Menschen ohne Schale besser schmeckt, sollte man sich, statt sie einfach wegzuschmeißen, überlegen, wie man diesen Nährstoffschatz sinnvoll nutzen kann. Im Müll wäre er nämlich eher verschwendet.
Eine besonders nachhaltige und effektive Möglichkeit, die von vielen Experten empfohlen wird, um die Nährstoffe aus der Gurkenschale zu nutzen, ist die Herstellung eines natürlichen Düngers. Denn indem man die Schale in Wasser eingelegt, kann sie ihre wertvollen Inhaltsstoffe an das Wasser abgeben. Dieser Flüssigdünger eignet sich dann perfekt, um Pflanzen im Garten oder auf dem Balkon zu versorgen. So fördert man nicht nur das Wachstum der Pflanzen, sondern leistet auch einen Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung.
So verwandelt man den Superdünger richtig
Die Herstellung von Flüssigdünger aus Gurkenschalen ist tatsächlich, anders als man es vielleicht erwartet hätte, extrem einfach und erfordert nur wenige Utensilien. Diese findet man praktischerweise im eigenen Haushalt. Zunächst legt man die Gurkenschalen in eine verschließbare Flasche und füllt sie bis zum Rand mit Wasser auf. Diese Mischung sollte dann für drei bis fünf Tage im Kühlschrank ruhen, damit die Schalen ihre Nährstoffe an das Wasser abgeben können. Nach dieser Zeit wird die Flüssigkeit durch ein Sieb gegossen, um die Schalenreste zu entfernen. Das übrig gebliebene Wasser ist nun ein nährstoffreicher Dünger.
Dieser eigentlich sich ideal als Superfood sowohl für blühende Pflanzen als auch für Gemüse wie Tomaten, Kartoffeln und Lauch. Die Pflanzen profitieren dabei erheblich von dem hohen Kalium- und Phosphorgehalt des Düngers. Das verbessert ihr Wachstum und ihre Ertragsfähigkeit deutlich. Alle drei Wochen sollte man diesen Dünger zu Hause im Garten dann auftragen. So unterstützt der Gurkenschalen-Dünger die Pflanzen optimal und verwandelt Küchenabfälle in wertvolle Pflanzennahrung.
