Eine neue Fast-Food-Kette hat in Deutschland ihre Türen geöffnet und sie macht jetzt schon die Kunden verrückt. Mit diesen exklusiven Angeboten verführt sie ihre Gäste.
Die Konkurrenz ist zwar hart, aber dass sich dieses Restaurant trotzdem durchsetzen können wird, steht so gut wie außer Frage. In Deutschland eröffnete diese Fast-Food-Kette am vergangenen Wochenende ihre erste Filiale. Weitere werden folgen.
Ein neuer Stern am Fast-Food-Himmel feiert endlich seine Eröffnung
Wenn bereits die Eröffnung für solch ein Aufsehen sorgt, ist die Zukunft dieses leckeren Restaurants gewiss gesichert. Anna Schlecht und Luca Breuer feierten vergangenen Samstag die erste Filiale von “Boring Burger”. Der Name lässt aufhorchen – was denken sie sich dabei? Das Kölner Paar wird sich das aber gut überlegt haben, schließlich sind sie alte Hasen im Geschäft. Mit ihrer erfolgreichen Kette “Cinnamood” haben sie bereits wichtige Erfahrungen gesammelt. Und nun gingen das erste Mal die Türen ihrer neuen Fast-Food-Kette im Westen Deutschlands auf und begeisterten die ersten Gäste im Nu. Aber was ist das Besondere an “Boring Burgers” – und was soll dieser Name?
Am Samstag konnten Kölner Kunden in den Genuss der – wortwörtlich übersetzt – “langweiligen Burger” kommen. Die Idee hinter diesem merkwürdigen Konzept ist, dass man sich auf das Wesentliche konzentrieren möchte. Jeglichen Schnickschnack hat man sowohl von der Speisekarte als auch von den Burgern selbst entfernt. Deutschlands neue Fast-Food-Kette überzeugt somit mit extrem reduzierten Smash Burgern. Es findet sich kein Salatblatt auf den Burgern. Lediglich Brötchen, Patty, Zwiebel, eine selbst hergestellte Sauce sowie gegebenenfalls eine Scheibe Käse machen den beliebten Klassiker perfekt. Das, was man hier macht, macht man richtig gut. Und was hat es mit diesen Smash Burgern auf sich?
Aufs Wesentliche Reduziert: Hier ist weniger auf jeden Fall mehr
Der ein oder andere wird es bereits gehört haben, denn es ist ein brandaktueller Trend. Ein Smash Burger ist ein Burger, bei dem das Fleisch auf der Grillplatte stark zusammengedrückt (also “smash” – englisch für “zerschmettern”) wird. So wird der Patty besonders knusprig und sein Geschmack intensiviert. Bei dieser Methode gart das Fleisch schnell und gleichmäßig, während der Saft im Inneren erhalten bleibt. Und da die Grundzutaten bei Deutschlands neuer Fast-Food-Kette so gut sind, lässt man alles Überflüssige einfach weg – einfach genial.
Auf der Speisekarte findet man sechs Burger und zwei Pommes-Varianten. Genug, finden Anna Schlecht und Luca Breuer. Richtig lecker, finden wir. Übrigens: München und Hamburg sind die nächsten glücklichen Städte, die in den Genuss von “Boring Burgers” kommen werden.
