Karlsruhe-Insider / Berlin (dpa) – Youtuberin Saliha «Sally» Özcan (aus Waghäusel Landkreis Karlsruhe) hat einen Backtipp, wenn unangemeldet Gäste vor der Tür stehen.
«Spontaner Besuch? Dann immer Tassenkuchen aus der Mikrowelle», sagte die 31-Jährige am Donnerstagabend in Berlin, wo sie mit einem Youtube Goldene Kamera Digital Award ausgezeichnet wurde.
Rund 1,5 Millionen Nutzer folgen ihren Back- und Kochvideos auf dem Youtubekanal «Sallys Welt». Ihre erste Torte habe sie so mit neun oder zehn Jahren gebacken – «eine Erdbeertorte», sagte Özcan der Deutschen Presse-Agentur. Sie lebt im baden-württembergischen Waghäusel und wollte ursprünglich als Lehrerin arbeiten.
«Ich bin selbst keine Konditorin», sagte Özcan. Sie habe sich alles selbst beigebracht. Mittlerweile könne sie viele Rezepte wie im Schlaf. Es gehe auch mal noch etwas schief, aber nicht mehr so oft.
Den Tassenkuchen könne man schnell zusammenrühren und dann bei 800 Watt zwei Minuten in die Mikrowelle schieben. «Perfekt.»
