Eine echte deutsche Traditionsbäckerei steht vor dem Aus und verkauft alle Filialen. Den Kahlschlag gab das Unternehmen vor Kurzem bekannt. Und es gibt für die Kunden und Mitarbeiter auch weitere Nachrichten.
Die deutsche Traditionsbäckerei Trunk musste jetzt alle Filialen aufgeben. Dabei soll sich bereits ein Käufer gefunden haben.
Neues von der Bäckerei
Das Bäckerei-Sterben scheint sich in Deutschland weiter fortzusetzen. Auch die deutsche Traditionsbäckerei Trunk hat es getroffen, die alle Filialen schließen musste. Jetzt soll das “Haus der Bäcker” die traditionelle Bäckerei aus Willsbach gekauft haben. Die Bäckerei Trunk hat eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1900 zurückreicht.
Im Jahr 2023 führt das Bäckereiunternehmen insgesamt 12 Filialen. Rund 280 Mitarbeiter sind in den Standorten beschäftigt. Jetzt allerdings ist die Traditionsbäckerei verkauft. Zum 6. Juli 2023 übernahm der Frankfurter Großkonzern “Haus der Bäcker” das Unternehmen. Für die Mitarbeiter und Kunden soll alles beim Alten bleiben, wie Trunk erklärt. Die Geschäftsführung bleibt ebenfalls beim Ehepaar Trunk.
Komplette Übernahme des Betriebes
Trunk äußerte gegenüber den Medien: “Es läuft alles weiter wie bisher.” Sämtliche Angestellten sind übernommen und zudem suche der Konzern weitere Mitarbeiter, heißt es. Alexander Trunk, Geschäftsführer der Traditionsbäckerei, bekräftigt indessen: “Wir freuen uns auf alles, was kommt.”
Der Frankfurter Großkonzern “Haus der Bäcker” existiert seit 2019. Mittlerweile gehören dem Großunternehmen weitere sechs große Bäckereien, die sich in ganz Deutschland befinden. Derzeit führt das Unternehmen 270 Filialen und beschäftigt dort 2.700 Angestellte. Durch die Übernahmen soll dem Bäckerei-Sterben entgegengewirkt werden, heißt es.
Große Zukunftspläne
Das “Haus der Bäcker” informiert in einer Pressemitteilung: “Unter einem Dach werden die Bäckereien mit ihren Werten erhalten und zielstrebig in eine noch erfolgreichere Zukunft geführt, indem das vorhandene Wissen der traditionellen Bäckereibetriebe mit Modernität und Fortschritt verknüpft wird.”
Bäcker Trunk ist als deutsche Traditionsbäckerei ein alteingesessener Betrieb aus Heilbronn, der sämtliche Filialen verkauft hat. Durch die Übernahme sollen sich neue Möglichkeiten ergeben und die Kunden können nach wie vor wie gewohnt einkaufen.
