900 Jahre: Deutschlands ältester Gasthof ist in Baden-Württemberg

Ein Gasthof befindet sich in einem schönen Gebäude in einer Fußgängerzone. Männer und Frauen laufen an dem Hotel vorbei. Die Straße wird von Laternen beleuchtet.
Symbolbild © imago// Schöning

Deutschlands ältester Gasthof befindet sich tatsächlich mitten in Baden-Württemberg. Gäste können hier in ein anderes Jahrhundert eintauchen, während sie Urlaub machen. Denn das Hotel blickt auf eine bewegte Geschichte zurück.

Deutschlands ältester Gasthof verspricht Besuchern eine ganz besondere Erfahrung. Das Gebäude steht hier tatsächlich seit unglaublichen 900 Jahren.

Der Gasthof hat die gesamte Geschichte erlebt

Wer Urlaub im Schwarzwald macht, hat die Qual der Wahl. Denn das Mittelgebirge punktet mit zahlreichen charmanten Orten und beeindruckenden Sehenswürdigkeiten. Wer nicht nur tagsüber die Highlights der Region erkunden, sondern auch besonders schlafen will, kann das in Freiburg am Breisgau tun. Denn in der Stadt mit knapp 236.000 Einwohnern befindet sich Deutschlands ältester Gasthof.

Wer hier ein Zimmer buchen oder ein Getränk genießen möchte, findet den Gasthof im Freiburger Stadtteil Oberlinden unter dem Namen “Zum Roten Bären”. Die Geschichte der Stadt hat das Gebäude fast komplett miterlebt. Denn Freiburg am Breisgau wurde den Dokumenten nach vor knapp 900 Jahren gegründet. Auch damals haben sich die Menschen den Angaben des Gasthauses nach schon im “Roten Bären” getroffen, denn er existiert seit dem Jahr 1120.

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Die Konkurrenz hat keine Chance

Die Aussage der Inhaber in Bezug auf das Gründungsjahr kann allerdings nicht durch Dokumente belegt werden. Denn die ersten Aufzeichnungen, die den Ort des Zusammenseins erwähnen, stammen aus dem Jahr 1387. Dennoch ist er damit offiziell der älteste Gasthof Deutschlands. Den Platz an der Spitze hat das Wirtshaus sich jedoch nur ganz knapp sichern können.

Denn der Gasthof “Zum Löwen” in Seelbach im Schwarzwald ist eigentlich noch älter. Zum ersten Mal wird dieser bereits im Jahr 1231 erwähnt. Den Titel konnte er sich trotzdem nicht sichern, denn die Verantwortlichen haben den Betrieb bereits vor einiger Zeit eingestellt, wodurch er sich nicht für den Rekord qualifiziert. Wer das Freiburger Urgestein besucht, darf sich nicht nur auf eine echte Attraktion, sondern auch auf einen echten Gaumenschmaus freuen. Denn die Inhaber servieren eine Auswahl verschiedener Gerichte der feinen Küche, welche sie aus regionalen Zutaten zubereiten. Neben exquisiten Fleischgerichten gibt es hier sogar etwas für Veganer.