Diese Nachricht dürfte nicht nur Vegetarier und Veganer schockieren, sondern ganze Grillabende mit Freunden beeinflussen. Denn laut neuesten Berichten enthalten einige vegane Bratwürste offenbar giftige Substanzen.
Sommerzeit ist Grillzeit und inzwischen kommen auch immer mehr vegetarische und vegane Produkte auf den Grill. Besonders beliebt sind dabei sogenannte Fleischersatzprodukte, die aussehen (und ähnlich schmecken) wie das tierische Pendant. Doch nun hat man festgestellt, dass viele vegane Bratwürste offenbar giftige Substanzen enthalten.
Die Ergebnisse schockieren die Verbraucher
Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat verschiedene vegane Grillprodukte untersucht – mit einem schockierenden Ergebnis: Viele Bratwürste enthalten giftige Substanzen. Insgesamt hat das Verbrauchermagazin 19 unterschiedliche Produkte untersucht, mit einer Preisspanne von 1,99 bis 5,05 Euro. Zehn der getesteten Produkte waren sogenannte Bio-Produkte. Die Tester bewerteten in erster Linie die Konsistenz und den Geschmack der Produkte. Aber natürlich wurden die Produkte auch inhaltlich überprüft. Mit schockierenden Ergebnissen, denn mehrere Bratwürste enthielten offenbar giftige Substanzen. So haben die Tests festgestellt, dass einige der Würste zu viel Mineralöl enthalten. Darunter das Bio Company Seitan Würstchen und die veganen Würstchen auf Seitanbasis Fränkische Art von Dennree.
Das Problem der veganen Produkte mit den giftigen Substanzen ist, dass die Mineralölkohlenwasserstoffe sich in Leber, Milz, Fettgewebe und Lymphknoten ansammeln können. Und hier ist es nicht ausgeschlossen, dass es in der Folge zu gesundheitlichen Problemen kommt. Noch gefährlicher könnten die veganen Bratwürste von Gutfried sein. Hier hat man offenbar einen giftigen Stoff mit dem Namen Chlorat gefunden. Diese giftige Substanz hat in einer veganen Bratwurst eigentlich nichts zu suchen. Denn sie kann im schlimmsten Fall zu Nierenversagen führen.
Vegane Grillprodukte: Auch positives zuberichten
Etwas Gutes weiß Öko-Test dann aber doch über die veganen Grillprodukte zu berichten. Und zwar haben sie fast immer weniger Fett als ihr tierisches Pendant. Damit sind sie zumindest in dieser Hinsicht gesünder. Auch wenn man bei den veganen Bratwürsten, die aufgrund der giftigen Substanzen im Test schlecht abgeschnitten haben, wohl dennoch vorsichtig sein und lieber auf ein anderes Produkt ausweichen sollte.
